东北大米享誉天下，，而营口市位于东北晶莹剔透的蟹田大米水稻产区的最南端，，辽河的下游，，其地理情形、土壤、水质得天独厚，，相宜生产优质水稻。。。营口水稻莳植面积70多万亩，，年产大米3亿公斤。。。

营口大米生产历史久远，，早在清朝时期就因其籽粒丰满，，皎洁灼烁，，口胃纯粹成为贡米，，而在上世纪60年月至80年月初，，营口大米天下都有着名度，，第二届“广交会”上我国出口的“第一粒”大米就是大石桥水源的大米，，京、沪等大都会的市民曾以吃到“营口大米”为“口头福”。。。

营口有水田面积70多万亩，，水稻宽大莳植区域在大石桥市。。。该莳植区域地处大辽河下游冲积平原，，这里土层深挚，，土质盐碱，，矿化度高。。。由于土壤呈微碱性和碱性，，微量元素含量较为富厚，，加之，，这里温度相宜、光照富足、水资源充分，，已被认定为无公害莳植区。。。这些都有为水稻莳植和优质大米生产提供了得天独厚的条件。。。早在七八年前，，大石桥市生产的“水源”牌、“太禾”牌等营口大米已进入北京人民大礼堂等国家机关食堂，，这说明独具品质的“营口大米”已获得了高条理消耗人群的认可和青睐。。。